【新漢方生活食養：感冒別輕忽，小心背後的隱形殺手】
2021-03-31
「當初想說只是感冒，卻沒想到…」，這是許多罹患過肺炎的病患及家屬的心聲。肺炎初期的症狀與感冒類似，因此容易被忽略或延誤治療，當感冒症狀持續惡化時，就有可能是感染肺炎。您知道嗎？肺炎在衛服部公布的106年國人十大死因中排名第三，當年有1萬2千多人因肺炎而喪命，相當於台灣每小時都有人死於肺炎，並且死亡率比上一年提高了2.2%。可怕的是肺炎的病程進展很快，如果延誤治療很有可能引起嚴重的併發症，如膿胸、敗血病、呼吸衰竭而致死。
根據現代醫學資料指出，肺炎是指肺部出現發炎的現象，發炎位置通常位於肺泡。年長者、抽菸、免疫功能較差的人都是罹患肺炎的高危險群。肺炎的發生大多是因細菌和病毒感染所引發的細菌（病毒）性肺炎，主要透過人與人直接接觸，或經由吸入含有病菌之飛沫而感染，其中少數會因真菌或寄生蟲引起肺炎。另外還有可能因吞嚥困難導致食物、液體或分泌物等異物吸入後引起吸入性肺炎。肺炎常見的症狀包括咳嗽、胸痛、高燒及呼吸困難，甚至可能會有血痰。一般人感冒後抵抗力下降，這時就很容易受細菌病毒感染導致肺炎，為了避免類似情況，鈞生漢方也在這裡提醒大家，若是有連續發燒5天以上，且咳嗽越來越嚴重，甚至咳嗽時有膿痰出現的跡象，就要懷疑可能是有罹患肺炎的風險。肺炎總是來的突然，且發展的很快，懂得事先預防才是最好的辦法，快一起來場新漢方運動，教你輕鬆遠離肺炎。
【新漢方運動，保養好肺力】
為了抵抗無所不在的細菌及病毒入侵，不要等到感冒時才來擔心，應該要從日常生活的小地方做起，透過控制感染的方法預防肺炎，鈞生漢方來報你知，只要注意簡單幾點就可以有效降低感染肺炎的機會哦
- 出入公共場所時配戴口罩
- 定期施打疫苗
- 維持營養均衡
- 膳療食養
【魚腥草雞湯】
材料：
魚腥草 150克
雞肉 一隻
紅棗 20克
枸杞 20克
鹽 適量
米酒 15毫升 (適量飲酒，飲酒過量有害健康)
做法：
- 將材料洗淨並準備一鍋適量的水。
- 將放入魚腥草煮滾，轉小火煮約半小時後熄火後濾渣取汁。
- 另煮一鍋滾水，將雞肉汆燙一下後撈出。
- 將洗淨的紅棗、枸杞、雞肉放入魚腥草湯汁並加入米酒煮滾。
- 水滾後轉小火蓋上鍋蓋悶煮半小時熄火用鹽巴調味後即可。
